Grilled Peach & Burrata Salad
๊ตฌ์ด ๋ณต์ญ์์ ๋ถ๋ผํ ์น์ฆ ์๋ฌ๋
| ํญ๋ชฉ | ์๋ | ์๊ฐ | |
|---|---|---|---|
| ์ฌ๋ฃ | |||
๋ณต์ญ์ 8๋ฑ๋ถ์ ํด์ค๋๋ค. | 3๊ฐ | โ | |
์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ | 5ํฐ์ | โ | |
์๊ธ๊ณผ ํ์ถ | ์กฐ๊ธ | โ | |
๊ฒจ์ | 1ํฐ์ | โ | |
๊ฟ | 1ํฐ์ | โ | |
์ฌ๋กฏ ์๊ฒ ์ฌ๋ผ์ด์คํฉ๋๋ค. | 1๊ฐ | โ | |
๋ฃจ๊ผด๋ผ | 200g | โ | |
ํ๋ก์ํ | 100g | โ | |
๋ถ๋ผํ ์น์ฆ | 200g | โ | |
๋ฐ์ง์ด๋ ๋ฏผํธ ์ | 50g | โ | |
๋ค์ง ํผ์คํ์น์ค | 3ํฐ์ | โ | |
| ์์ | |||
๋ณต์ญ์ ์กฐ๋ฆฌ ํ๋ผ์ดํ์ ์ค๋ถ๋ก ์๋ฆฐ๋ฉด์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ์ ์๊ฒ ๋ฐ๋ผ ๊ฐ 3๋ถ์ฉ ์ด์ง ๊ตฌ์์ฃผ์ธ์ | โ | 10๋ถ | |
๋๋ ์ฑ์ค๋น ์์ด, ๊ฒจ์, ๊ฟ, ์ ๋ถ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 3ํฐ์ ๊ณผ ํจ๊ป ์ฌ๋กฏ์ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ด ์๊ธ๊ณผ ํ์ถ๋ก ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค. ์ฝ 5~10๋ถ๊ฐ ์ฌ์๋ก๋๋ค. | โ | 15๋ถ | |
์๋น ๋ฃจ๊ผด๋ผ๋ฅผ ๊น๊ณ , ๊ตฌ์ด๋ณต์ญ์๋ฅผ ์ฌ๋ ค ๋ถ๋ผํ ์น์ฆ๋ฅผ ๋ฐ์ผ๋ก ์๋ผ ์๋ฌ๋์์ ์น์ด ํ๋ก์ํ ์ฌ๋ผ์ด์ค๋ฅผ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฃ๋ค ์ฌ์ด์ฌ์ด์ ๋์ต๋๋ค. ๋๋ ์ฑ๊ณผ ์ ์ธ ์ฌ๋กฏ์ ์๋ฌ๋ ์์ ๋ฟ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐ์ง์ด๋ ๋ฏผํธ ์, ํผ์คํ์น์ค๋ก ์ฅ์ํฉ๋๋ค. | โ | โ | |